Es una infección superficial aguda o crónica que afecta las mucosas de la boca, ocasionada por el hongo candida albicans. Se caracteriza por la aparición de seudo membranas blanquecinas semejantes a la leche coagulada, fáciles de desprender, dejando superficies sangrantes, acompañadas de halitosis y dolor. En ocasiones la enfermedad tiene características diferentes, la mucosa bucal adquiere un aspecto rojizo y seco, es la variedad eritematosa. (ver fotos)

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